「応用薬理」に掲載されました
当協会事務局長の飯塚徹先生(横浜薬科大学 漢方薬学科/生薬学研究室 教授)のパクチーの論文 ｢パクチー再考：日本の伝統医薬としてのCoriandrum sativum」が「応用薬理」に掲載されました。 パクチーに関する日本の古典文献（延喜式など）をいくつか辿り、その記述の変...
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一般社団法人
パクチーアカデミー協会
パクチーアカデミー通信
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パクチー抗酸化作用の論文が国際誌に掲載
当協会の出雲理事(横浜薬科大学 薬学部 臨床薬学科／薬物治療学研究室 教授)と 長嶋大地先生(薬学教育センター、総合健康メディカル研究センター（助教）)が中心となって添付の論文が国際誌(Journal of Clinical and Medical...
協会誌の販売にご協力頂ける本屋さんを探しています
協会誌を置いて頂ける本屋さんを探しています。 パクチーが好きな方、嫌いな方でも興味をお持ちでしたらご連絡頂けますととても嬉しいです。 よろしくお願い致します。 連絡先：sato.pakutiacademy@gmail.com 協会誌について
パクチーともやしの炒め物(レシピ)
https://cookpad.com/recipe/7203577?view=single#share_mail 簡単で、美味しい！そのままでも、お肉の付け合せでも( ˶ ᷇⚰︎ ᷆˵ )モリモリ食べられる一品です。 ■材料 もやし...好きなだけ 油...適量...
株式会社グルメ杵屋レストラン様のタイ料理店舗のホームページに当協会のリンクを貼って頂きました！
株式会社グルメ杵屋レストラン様のご厚意により、タイ料理店舗【サイアムオーキッド】【ティーヌン】様の ホームページ詳細に下記のように当協会のホームページのリンクを貼って頂いております。 株式会社グルメ杵屋レストラン様には深く感謝申し上げます。 グルメ杵屋レストラン...
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