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パクチーアカデミー協会を設立しました

平成28年12月14日に一般社団法人パクチーアカデミー協会が発足しました。

当協会ではパクチーを食材だけではなく、Active Healthとしての健康素材として普及する事を目的としております。また、安心安全なパクチーの普及活動を支援するため医薬界のみならず幅広い分野の専門家が集まって下さっています。

 
 
 

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朝日小学生新聞(3月5日分)の一面に当協会の記事が掲載されました。

パクチー、なぜカメムシ臭?においがやわらぐ「簡単な調理法」を研究者解説 当協会の理事長渡邉先生と理事の飯塚先生が取材に応じた記事が掲載されております。 パクチー、なぜカメムシ臭? においがやわらぐ「簡単な調理法」を研究者解説 | 朝日小学生新聞 | 朝日中高生新聞 (...

 
 
 

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